第250章 上菜
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初步解决了鸭子本身和鱼肉的问题后,香菱将鸭子送进了烤炉,坐在了烤炉的边上,时刻准备着调整火势大小。
当然,是通过元素力去调节。
因为比赛持续时间比较长,所以白启云决定先做一道出来尝一尝,看看有没有哪里需要改进的地方。
不止他们,除了琉璃亭因为要雕琢萝卜雕像的缘故,剩下的两支队伍也都打算先做一遍试试味道。
这是比赛赋予他们的权利,也是他们自己的意愿。
“啊,好无聊。”
听着身后少年那百无聊赖的声音,香菱的脸色突然阴下去了几分。
这家伙自己在那边歇着却让她干活。
少女的最像仓鼠一般以肉眼可见的速度鼓了起来,又像是被刺破了的河豚一般,迅速地瘪了下去。
“你要是闲的话不如过来帮忙看看火。”
香菱转过头,恶狠狠地瞅了一眼身后的少年。
被她的目光一刺,大咧咧的白启云将跨在板凳上的腿收了回来,正了正颜色。
“我这不是做不到嘛。”
想要掌控火势,还是得神之眼的持有者来才行。
听着白启云那略显敷衍的回答,香菱露出了嫌弃的表情。
不过算他退了一步,她也就不追究了。
撇了撇嘴,香菱又投入进了调整烤鸭温度的大事业中。
在一片歌舞升平中,两人的烤鸭也逐渐接近了完成。
看着元素视野里烤鸭的周围变得通红,白启云忍不住提醒道:
“差不多可以了。”
闻声,香菱带上手套,将烤鸭从火热的烤炉中取出,放到了一遍早就准备好的盘子上。
香气扑鼻,浓郁的油脂香气在空气中飘荡,引得两人多吸了几口。
烤鸭外皮金黄,一刀下去,酥脆的声音让白启云以为自己在切的不是鸭子,而是竹片。
因为之后端上去的时候烤鸭也不会被切,所以白启云现在也没有采用专业的片鸭手法,仅仅是随意地切了一刀。
刀锋掠过鸭皮,被烤化的脂肪糊在表皮内,留下了淡淡的一层白色。
在脂肪与鱼肉连接的地方,一抹黄白相间的肉泥牢牢地将鱼肉锁在了原地,将鸭皮与鱼肉连成了一个整体,弥补了后填充进去的违和感。
在处理鸭皮与鱼肉的连接问题上,白启云选择了用
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