第一千六百九十章 投资好莱坞
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来到卧室,楚恒拉过一把板凳坐下,又指了指床铺,道:“坐,涛哥。”
韩云涛见他神情严肃认真,心里不由有些发毛,半个屁股挨着床铺坐下后,就连忙询问:“到底什么事啊?”
楚恒打量了眼在这几日的风吹日晒下,黑了不少的韩云涛,笑问:“您这几天考察的怎么样了?感觉如何?”
“我正想跟你说这事儿呢。”
韩云涛闻言摸出烟,递给他一根,皱着眉道:“这个烤鸭店,可不好做啊!”
说着,他吧嗒口烟,发愁的道:“我这几天了解了下花旗的几家连锁汉堡店,发现他们的烹饪流程都是那个什么……呃,标准化,对,就是标准化,像用多少油,多少盐,一块肉多重,都有自己的规定,差一点都不行,也只有这样才能保证汉堡的味道不会有多少差异。”
“可这一套放在烤鸭店却行不通。”
“烤鸭是个技术活,没有什么固定的标准,得根据鸭子的大小,肥瘦来掌握用料跟火候,所以咱们要想开起连锁店,就得专门培训一批烤鸭师傅出来,可这样的话,我又怕他们把手艺学会了之后跳槽,或者自己开店,到头来不仅没培养出自己的人手,反而搞出一堆竞争对手出来。”
“到是巧了,我也想跟你聊这个事呢。”
楚恒听完乐了,随后他便将昨天跟马丁聊天的内容讲了出来:“我今天找您要说的也是烤鸭店的事情,昨儿我找了一专业人士咨询了下……”
等他讲了一遍后,韩云涛又稍稍琢磨了一番,点点头沉吟道:“便利店确实比烤鸭店好做,而且等上了规模后,利润也不小,只是……”
他顿了顿,抬头看向楚恒:“只是这样的话,投资就要增加了,毕竟要备货,还要建自己的物流。”
“钱都是小问题。”楚恒不在意的笑了笑,道:“您就说想不想干吧。”
“这我肯定想啊。”韩云涛忙道。
“那就这么定了,烤鸭店改便利店,您这几天抓紧时间去考察一下这边的便利店,要是能挖几个人回去最好。”
“成,我这就去找老连商量一下。”
韩云涛起身就往出走,他之前一直在为如何解决烤鸭店的问题发愁,甚至还担心楚恒知道情况后不投了,现在有了更好的目标,更大的投资,自然积极性颇高。
“呵,看来我这大舅哥也是个急性子。”楚恒瞅着他急匆匆的背影笑了笑,也起身从屋里出来,跑
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